Långpannekaka

Du behöver

6 dl socker

---

6 dl havredryck

---

6 tsk vaniilinsocker

---

6 tsk bakpulver

---

12 dl vetemjöl

---

250g mjölkfritt margarin efter allergi

Hur gör man?

Vispa ihop alla torra ingredienser, mjölk och smält margarin. Häll i en långpanna.

Grädda i 200 grader ca 20 min.

Kan användas i massor av varianter:

* Snabbullar: Strö kanel och pärlsocker på.

* Mjukpepparkaka: Smaksätt med pepparkakskrydda på påse eller 1 tsk mald nejlika, 1 tsk mald ingefära och 1 tsk kanel.

*Mjuk chokladkaka: Smaksätt med 5 msk kakao.

* Tårtbotten långpanne storlek. Dela receptet i 3 delar om du vill ha en vanlig rund tårtform.

Vill du ha en mjölkfri/sojafri tårta fyll med oatlyglass eller vaniljvisp. Bre på havre visp ovanpå som grädde och garnera med tex. jordgubbar...