Våfflor utan ägg och mjölk

Du behöver

8 våfflor:

---

4 dl vetemjöl

---

2,5 dl kall havremjölk

---

2 dl kallt vatten

---

150 gr mjölkfritt margarin

---

1 tsk bakpulver

---

1/2 tsk salt

Hur gör man?

1. smält margarinet och ställ att svalna

2. sikta ner mjölet i en bunke

3. blanda salt och bakpulver i mjölet

4. blanda havremjölken i det smälta margarinet

5. blanda ner vätskan i torrvarorna med en slickepott tills du har en jämn smet. vispa inte.

6. blanda ner det kalla vattnet. vispa inte.

7. täck med lock eller plast och låt stå och svälla i kylen i minst 20 minuter

8. grädda i ett våffeljärn