Mockarutor

Du behöver

3 ägg

---

4 1/2 dl socker

---

6 dl vetemjöl

---

2 tsk bakpulver

---

2 msk kakao eller oboy

---

225 gr smält laktosfritt margarin

---

2,25 dl laktosfri mjölk

---

Glasyr:

---

225 gr florsocker

---

3-4 msk kaffe

---

1 msk smält laktosfritt margarin

---

1 tsk vanillinsocker

Hur gör man?

Smält margarinet. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölken och sedan mjölet blandat med bakpulver och kakao sist det smälta avsvalnade margarinet. Lägg i långpanna och frädda i 200 grader till kakan fått fin färg.
Blanda ingirdienserna till glasyren och häll den över den varma kakan strö på kokos.