Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Citrusbullar

Citrusbullar

5 gillar 1
Citrusbullar
 ca 30 portioner
Ingredienser:
50 g jäst
5 dl vatten (fingervarmt)
3 msk olivolja
1 msk flytande honung
1 tsk havssalt
12 dl vetemjöl

Fyllning:
100 g mjölkfritt margarin (alt mjölk-sojafritt)
rivet skal av 2 citroner
rivet skal av en lime

1 ägg (brödglans för den äggallergiske, se recept)
Sesamfrön
Flingsalt Citrusbullar
Instruktioner:
För att laga Citrusbullar
Smula jästen i en bunke och rör ut den med vattnet. Tillsätt olja, honung, salt och nästan allt mjölet (spara lite till utbakningen). Arbeta degen smidig och låt jäsa ca 1 timme under bakduk.

Ta upp degen och dela den i två delar, kavla ut varje del till en ½ cm tjock rektangel.

Blanda margarinet med citron-och limeskalet. Bred det på degen och rulla ihop från låndsidan. Skär varje rulle i 2 cm tjocka skivor . Lägg på två bakplåtsklädda plåtar och låt jäsa ca 30 minuter under bakduk.

Pensla med uppvispat ägg, strö på sesamfrön och flingsalt.

Grädda mitt i ugnen i 250 grader ca 10 minuter.
Citrusbullar är skrivet av
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer
2006-06-07, 2018-10-16 09:54:47     anneli ström
Obs! Är ej äggfritt om det penslas med ägg.
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade

mytaste.net