annons
annons
annons
annons
Citrusbullar

Citrusbullar

Laktosfri Mjölkfri Äggfri Sojafri Ärt & Bönfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 ca 30 portioner

Du behöver

50 g jäst
5 dl vatten (fingervarmt)
3 msk olivolja
1 msk flytande honung
1 tsk havssalt
12 dl vetemjöl


Fyllning:
100 g mjölkfritt margarin (alt mjölk-sojafritt)
rivet skal av 2 citroner
rivet skal av en lime


1 ägg (brödglans för den äggallergiske, se recept)
Sesamfrön
Flingsalt

Hur gör man?

Smula jästen i en bunke och rör ut den med vattnet. Tillsätt olja, honung, salt och nästan allt mjölet (spara lite till utbakningen). Arbeta degen smidig och låt jäsa ca 1 timme under bakduk.

Ta upp degen och dela den i två delar, kavla ut varje del till en ½ cm tjock rektangel.

Blanda margarinet med citron-och limeskalet. Bred det på degen och rulla ihop från låndsidan. Skär varje rulle i 2 cm tjocka skivor . Lägg på två bakplåtsklädda plåtar och låt jäsa ca 30 minuter under bakduk.

Pensla med uppvispat ägg, strö på sesamfrön och flingsalt.

Grädda mitt i ugnen i 250 grader ca 10 minuter.
Ett recept på Citrusbullar


Kommentarer

  anneli
Obs! Är ej äggfritt om det penslas med ägg.

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.3 av 5)
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Snabb och god service.
Uppskattade att de hörde av sig att jag kunde köpa fler för samma fraktkostnad.
5 By Carina