Glassbakelser

Du behöver

3 äggvitor,

---

1 1/2 dl sötmandel skållad och mald ,

---

1 1/2 dl strösocker, 3 äggulor,

---

1 dl strösocker,

---

3 dl vispgrädde

---

2 dubbeldajm.

Hur gör man?

Vispa äggvitor hårt och blanda i sockret och den malda mandeln.
Fyll 20 aluminiumformar och grädda 175c i ca 8min.
Vispa äggulor med sockret.
Vispa grädden ganska hårt och blanda i den med de andra. Grovhacka dajm och blanda i.
Fördela blandningen i formarna som ska vara kalla nu.
Sätt in i frysen. Helst dagen innan dom ska serveras.
Lovar gör en succé på kalaset!