Blanda bovetemjöl, salt & bakpulver. Rör margarin, socker och äggulor pösigt. Blanda i mjölblandningen, mjölken/mjölkersättningen och fruktmoset. Vänd därefter ned de till hårt skum vispade äggvitorna. Häll smeten i väl smord avlång brödform, mjölad med rismjöl och grädda i ugn, 200 grader ca 45 minuter. När 10 minuter återstår av gräddningstiden: stjälp upp brödet ur formen och grädda brödet upp och ner utan form.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.