annons
annons
annons
annons
Lussekatter

Lussekatter

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Denna statistik visas endast för dig:
- 2 visningar idag
- 3 visningar denna veckan
- 21218 visningar sen start


Du behöver

1,5 påse saffran
75 g jäst
150 g sojafritt margarin
5 dl mjölk
2 msk FiberHusk
2 dl socker
2 krm salt
2 dl Kesella
(ev. kardemumma)
15-16 dl fin glutenfri mix

Hur gör man?

Stöt saffranet med sockerbit i mortel. Smula ner jästen i degbunken. Smält matfettet. Tillsätt mjölken och låt den bli fingervarm, 37°. Häll degspadet över jästen och tillsätt fiberHusk.
Rör om och låt svälla ca 10 minuter.

Tillsätt socker, salt, Kesella och det mesta av mjölblandningen.
Arbeta degen kraftigt, gärna i maskin. Låt degen jäsa 30 min. före utbakningen.
Dela degen i mindre bitar och forma dem till lussekatter. Garnera med russin som fått svälla i vatten. Låt jäsa i 20 minuter. Grädda i 225° i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Ett recept på Lussekatter

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund