Sockerkaka /muffins

Du behöver

3 dl Fin Mix

---

2 dl socker

---

2 tsk vaniljsocker

---

2 tsk bakpulver

---

2 dl vatten(mjölk)

---

50 g smör eller margarin alt mjölkfritt

Hur gör man?

Smör en rund form med mjölkfritt margarin.
Mjöla med mix.
Blanda alla torra ingredienser noga.
Smält smöret/margarinet och häll i vatten(mjölk).
Blanda vätskan och de torra ingredienserna väl.
Häll smeten i formen.
Grädda i ca 40 minuter i 175 grader.

Muffins
På samma sätt fast smeten i formar.
Grädda i 225 grader ca 10 min.