annons
annons
annons
annons
Grekisk skinkstek

Grekisk skinkstek

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 8-10 portioner

Du behöver

2 kg skinkstek med ben eller hel karré
1-2 dl grovt havssalt
4 vitlöksklyftor
2 rosmarinkvistar
1/2 dl olivolja
3 msk flytande honung

Hur gör man?

Gör så här
1. Sätt ugnen på 150°C.
2. Klappa in steken/karrén ordentligt i salt. Krossa vitlöksklyftorna och tryck på dem ovanpå tillsammans med repad rosmarin.
3. Lägg köttet på ett galler och ringla över oljan. Ugnsstek i 3 1/2 timme.
4. Ta ut steken och höj temperaturen till 200°C. Ringla honung över steken och ställ in den i ytterligare 10 minuter.
5. Ta ut steken och låt den vila i ca 10 minuter. Skär loss steken från benet och skär i tunna skivor.
FÖR ALLA? Gluten-, mjölk- och äggfri

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund