600 g (7-10 st)kokta, skalade och skivade potatisar50 g (½st) hackad gul lök2 msk rapsolja2 msk Slotts senap orginal½ msk vinäger4 krm salt3 msk hackad gräslök
Hur gör man?
Lägg upp potatisen i en låg vid skål. Blanda olja, senap, vinäger och salt. Fördela blandningen på potatisen. Låt salladen stå ½-1 timme, bäst blir den om den får dra i kylskåpet över natt. Strö på gräslöken.