Strömmingslåda

Du behöver

400g strömmingsfilè (godast med färsk fisk)

---

1 knippa färsk dill,

---

ca 2 msk riven pepparot (från tub)

---

salt,

---

vitpeppar,

---

glutenfritt ströbröd. (utifrån känslighet)

---

Hur gör man?

Smörj en form med margarin. Lägg ut fisken och bred på pepparot, salt och peppar. Rulla ihop filsken och lägg tätt i formen. Blanda grädde och finklippt dill. Häll över fisken. Strö till sist lite ströbröd över alltihop. Grädda 200 i ca 20 min. Servera med hemlagat potatismos. Mums!