annons
annons
annons
annons
Apelsinmarinerat kalkonbröst

Apelsinmarinerat kalkonbröst

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 8 portioner

Du behöver

1 1/2 kg urbenat kalkobröst
Marinad:
1 dm purjolök
2 tsk olivolja
2 dl apelsinjuice
salt o peppar


Griljering:
1 dl grov senap
50 g pinjenötter, flagad mandel eller flagad chufa/jordmandel

Hur gör man?

1. Bind samman kalkonbröstet med ett snöre så att det får en fin form. Strimla pulrolöken fint.
2. Blanda samman marinaden i en plastpåse. Lägg i kalkonbröstet och låt marinera i några tim.
3. Lägg kalkonbröstet på ett ugnsfast fat. Stick in en stektermometer på tjockaste stället. Ugnsbaka i 175° till 63° innertemperatur. Ta ut och låt den svalna i folie.
4. Bred på senapen i ett jämnt lager och strö på nötter. Ställ in kalkonbröstet i ugnen på 225° och baka i 10 min tills nötterna fått fin färg. Skär i tunna skivor.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund