100 g mjölkfritt bakmargarin 1 msk olja 2 msk vatten 2,5 dl ris- eller majsmjöl, alt mjölmix (Mix Wells basmjöl utan soja..) Vatten till pensling Glasering 2 dl florsocker 1,5 smk saft 1-2 droppar olja
Instruktioner:
Hur lagar jag Kalaskringlor? Rör matfettet vitt och poröst. Tillsätt mjöl, vatten och olja och arbeta samman till en deg. Låt vila i kyl i 15-20 minuter. Rulla ut till fingertjocka längder som skärs i 20-25 st lika långa bitar. Forma tillkringlor och lägg dem på bakplåtar klädda med bakplåtspapper. Pensla med vatten och grädda i 225 grader tills de är guldgula, låt dem kallna på plåten. Rör samman glasyren och glasera de kalla kringlorna med glasyren.
Spara