Kanske fler än jag som blivit ofrivilligt mjölkfria saknar Bregott och smör!? (De flesta mjölkfria alternativ smakar helt enkelt inte gott... jag har provat milda, becel och carlshamns.) Jag har provat mig fram med olika egna blandningar och nedan kommer några tips - om någon annan provat något annat bra så skriv gärna in det under kommentarer!
Hur gör man?
Grunden är margarin + olja + Imat + salt (Förhållanden ca 50g/1 msk/1tsk/1tsk). Blanda tex 50g Mildas mjölkfria margarin med 1 msk olivolja, 1 tsk Imat och 1 tsk salt. Vilken sorts olja/salt/marg väljer man efter eget tycke o smak. Det kommer inte att smaka som Bregott men bättre än en del annat bordsmargarin...
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.