Chokladmousse

Du behöver

200 g mjölkfri mörk choklad, t.ex. Marabou mörk

---

2,5 dl Oatly Vaniljsås (OBS! innehåller havre)

---

1,5 blad gelatin

---

evtl. en nypa salt

---

evtl. 1 tsk vaniljsocker (OBS! kontrollera innehållet)

---

Hur gör man?

Värm vaniljsåsen. Hacka chokladen och smält i den varma vaniljsåsen. Blötlägg gelantin enligt anvisning på förpackning och smält i lite av sås/chokladblandningen. Blanda med resten av sås/chokladenblandningen.
För bästa reslutat vispa tills blandningen har svalnat något och håller luftbubblorna bra. Häll upp i portionsskåler och ställ i kylen tills stelnat.