Ugn 200 grader. Smula jästen och rör ut i vattnet. Tillsätt salt, brödkryddor och fiberhusk. Jäs 10 min. Tillsätt övriga ingredienser och jäs sedan under bakduk i 30 min. Knåda ihop degen och forma till 2 runda bullar. Skär tre snitt i dem och låt sedan jäsa i 15 min. Grädda i ca 25 min.