Glutenfri Kavring

Du behöver

720 g FILMJÖLK / Laktosfri filmjölk

---

240 g MÖRK SIRAP

---

2 tsk BIKARBONAT

---

36 g NYPONSKALMJÖL

---

265 g BOVETEMJÖL

---

48 g SOJAMJÖL

---

48 g MAJSMJÖL

---

24 g PSYLLIUMFRÖSKAL

---

3 tsk SALT

---

2,5 msk BRÖDKRYDDA

---

50 g JÄST

Hur gör man?

1. Lös upp jästen i ½ dl fingervarmt vatten.

2. Smörj en brödform med flytande margarin / smör.

3. "Ströbröda" formen med glutenfritt ströbröd.

4. Blanda ihop alla ingredienser och häll smeten i formen.

5. Låt degen vila 45 minuter

6. Grädda i 55 minuter i nedre delen av ugnen ca 175 grader