annons
annons
annons
annons
Pannkakor - ett grundrecept

Pannkakor - ett grundrecept

Glutenfri Vetefri Laktosfri Mjölkfri Utan tillsatt socker
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Denna statistik visas endast för dig:
- 5 visningar idag
- 24 visningar denna veckan
- 17326 visningar sen start

 7st portioner

Du behöver

3 ägg
4,5 dl havremjölk eller annan vegetabilisk mjölk
1 tsk fiberhusk
2 dl mjöl av t ex havre, ris, bovete, quinoa, kikärtor, majs, soja, durra, amarant, teff, mandel (kombinera och experimentera själv eller se beprövade förslag nedan).
1 msk potatismjöl (kan uteslutas).
1/2 tsk salt
olja till stekning


Pannkakor - mandel och bovete
Följ grundreceptet och använd följande mjöl:

1 dl mandelmjöl
1 dl bovetemjöl

Pannkakor - råris och havre
Följ grundreceptet och använd följande mjöl:

1 dl rårismjöl
1 dl havremjöl

Hur gör man?

1. Rör ihop ägg, mjölk och fiberhusk, låt svälla ett par minuter och vispa i mjöl och salt till en klumpfri smet.

2. Stek tunna pannkakor på båda sidor med lite olja i stekpannan mellan varje. Ha hög värme på den första, sänk sedan något.

Prova också att göra pannkakor som är mindre i storlek, bara någon decimeter i diameter. De är lättare att vända och fungerar bra även om smeten är tjockare. Servera dem som de är eller hopvikta som piroger med bär eller sylt.

Ett recept ur boken Bakut - Bortom vete, mjölk och vanligt socker. Köp den här >>
Ett recept på Pannkakor - ett grundrecept

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.3 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund