Jordgubbsris med caramel

Glutenfri Vetestärkelsfri Vegetarisk Äggfri Sojaproteinfri Ärt & Bönfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

1,5 dl rundkornigt ris
0,9 l mjölk
1 st vaniljstång
200 g Frysta jordgubbar
2 dl vispgrädde
1,85 dl socker
50 g rumstempererat smör
150 g jordgubbar

Hur gör man?

Skär vaniljstången på längden och koka den i mjölken tillsammans med riset tills det är mjukt. Det tar
30-40 minuter. Blanda sedan ner de frysta jordgubbarna och 1/2 dl socker i riset och låt alltsammans kallna.

Vispa grädden, vänd ner den i risblandningen och fördela om du vill jordgubbsriset i portionsformar.
Smält 1 1/3 dl socker till caramelen försiktigt på medelvärme i en kastrull och låt det få lite färg.

Ta kastrullen från värmen och rör ner 50 g rumstempererat smör. Låt därefter alltsammans koka ihop något. Häll det sedan över jordgubbsriset och dekorera med färska jordgubbar.


Sök recept:
Sök bland:
Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot