annons
annons
annons
annons
Glutenfria Kärleksmums

Glutenfria Kärleksmums

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 30 portioner

Du behöver

225 g Smör (mjölkfritt)
2 dl mjölk (ex havremjölk)
5 ägg
4½ dl strösocker
1½ msk vaniljsocker
1¼ dl kakao
3 tsk bakpulver
6 dl glutenfri mix/mjöl


Glasyr:
75 g Smör (mjölkfritt)
¾ dl starkt kaffe (valfritt)
½ dl kakao
1½ msk vaniljsocker
5 dl florsocker


Garnering:
1 dl kokosflingor

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en
långpanna ca 30x40 cm eller lägg i ett
bakplåtspapper.

2. Smält smöret, häll i mjölken och låt det
svalna.

3. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med
elvisp.

4. Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver
och mjöl genom en sil. Tillsätt smör och
mjölk och blanda allt till en jämn smet.

5. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av
ugnen ca 20 minuter.

6. Glasyr: Smält smöret i en kastrull, tillsätt
kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och
blanda väl.

7. Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en
stund.

8. Bred glasyren över den varma kakan och
strö över kokosflingorna.

Betyg och omdömen

Becka
Becka (2022-09-23 18:46:19)
Vi gjorde exakt efter receptet men den höll inte ihop utan smulade sönder sig väldigt lätt när vi tog ut de små mumsen från formen :( Kanske att kakan hade blivit fast med Xantangummi eller något annat bindemedel? Däremot var den god och det blev en bättre njutning att äta den när vi tog glass till :)
Joakim
Joakim (2021-03-06 19:04:22)
Kan äta hur många som helst, saftigt och gott.
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21156 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.7 av 5
Trustpilot