Du behöver
3 dl mjölk/mjölkersättning
1 msk vinäger
1 dl fullkornsrismjöl
1 dl durramjöl
1 dl tapiokamjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker eller 2 msk Sukrin eller 1 msk Sukrin+
1 krm salt
1 krm xantan
½ dl olja
Hur gör man?
Blanda mjölk/mjölkersättning och vinäger i en
bunke och låt dra en liten stund.
vispa ner de torra ingredienserna i bunken till en
jämn smet. Blanda i oljan.
Stek i stekpanna på medelhög värme, vänd när
de första bubblorna visar sig.
Servera med bär, sylt eller sirap
Svenska
English