Tom kha gai

Tom kha gai

Glutenfri Vetefri Laktosfri Mjölkfri Äggfri Sojafri Ärt & Bönfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Tom kah gai med rötter i Asien har nästan blivit klassisk thai-mat i Sverige idag. Enkel att tillaga och fylld med grönsaker och kyckling i en god sås på kokosmjölk. Servera med risnudlar eller ris, och gärna lite lime. Glutenfri och mjölkfri och enkel att laga. Denna version gjorde vi på färdig kryddmix.

 4 portioner
 24 min
 725 kalorier

Du behöver

4 port risnudlar eller ris
1/2 till 1 rödlök
2-3 morötter
1/2 Paprika
1 msk olja
600 g kycklingbröst
1/2 tsk salt
400 ml kokosmjölk
1 dl vatten
2 tsk majsstärkelse
1 1/2 msk tom kha kryddmix
250 g broccoli
1 lime

Hur gör man?

1. Skär kycklingen i bitar och stek med lite yta

2. Skala och skiva löken. Tvätta och skär morötterna i mindre skivor. Fräs lök och morötter i hälften av oljan i en stekpanna. Separat eller tillsammans med kycklingen.

3. När Kyckling och grönsaker närmar sig klara, lyft över i en gryta inkl paprikan.

4. Rör ner kokosmjölken i grytan. Blanda vatten med majsstärkelse, rör i den och kryddan. Låt koka upp under omrörning och sjuda under lock ca 8 minuter.

5. Koka glutenfria risnudlar enligt anvisningen på förpackningen (våra tog 3 min).

6. Broccoli är gott till eller i. Koka enligt instruktionerna. Frysta går snabbare och färska tar lite längre tid.

Skär limen i klyftor och servera till thai-grytan. Ger en väldigt god smak/kryddning till måltiden.

Grytan är glutenfri, mjölkfri och äggfri. Kolla nudlarna och kryddmixen så dom inte innehåller gluten, ägg eller mjölk.
Ett recept på Tom kha gai


Recept på Koreanska spjäll
 5,0
Koreanska spjäll
L
M
Ä

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.2 av 5)