Nektarinsallad med mozzarellaost

Nektarinsallad med mozzarellaost

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
En somrig nektarinsallad med lite lite sting. Den innehåller både syra, sötma och en touch av chili. Passar utmärkt till sommarluncherna i solen eller varför inte till en grillad köttbit på kvällen.

 2 portioner
 20 min

Du behöver

1 påse blandsallad
3 nektariner
2 mozzarellaost
6 st snacksmorötter
1-2 torkad chili (1 färsk) beroende på smak och tycke
½ blomkål
salt
olivolja
honung



Hur gör man?

1. Fördela salladen i djupa tallrikar, pressa en av nektarinerna över salladen.

2. Dela mozzarellan i mindre bitar.

3. Dela morötterna på mitten, dela blomkålen i mindre klasar. Bryn i panna på medelhög värme med olivolja, salt & chili.

4. Bryn nektarinerna strax innan servering med olivolja. Ringla honung över salladen & njut.

Salladen går att fördela till fler personer om ni har andra tillbehör.

Hoppas det smakar!

Betyg och omdömen

Anna
Anna (2022-04-04 12:19:44)
Så fräscht och gott till våren!
Ida
Ida (2020-10-13 14:39:05)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
22787 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2024 (25 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot