Fylld zucchini

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ta den största zucchinin du kan hitta och fyll med en massa godsaker. Ett smarrigt och nyttigt vegetariskt recept.

 6 portioner
 60 min

Du behöver

Den största zucchinin du kan hitta ⁣
2 morötter ⁣
2 paprikor ⁣
1 1/2 vitlök ⁣
2 dl hackad spetskål ⁣
1 stor gul lök ⁣
2 rödbetor ⁣
1/2 tsk timjan ⁣
1 tsk paprikapulver ⁣
Salt och peppar

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 175 grader. ⁣

2. Hacka alla grönsaker i små bitar och blanda samman med kryddor i en bunke. ⁣

3. Stek på medelvärme i ca 15 min tills vätskan försvinner. ⁣

4. Skär zucchinin i 1 cm skivor och gröp ur i mitten, hacka även detta och lägg i blandningen. Placera skivorna på en oljad plåt. ⁣

5. Ta bort grönsaksblandningen och häll i 2 dl hackad grönkål. Fyll zucchinin på plåten. ⁣

6. Grädda i 175 grader ca 35 minuter. ⁣

Servera med sötpotatis och hummus

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21505 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2023 (24 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot