Magiska pepparkaksbollar

Magiska pepparkaksbollar

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Att äta dessa pepparkaksbollar är som att äta pepparkaksdeg. Glutenfria, veganska och nyttiga.

 15 portioner

Du behöver

15 st färska dadlar
2,5 dl blötlagda bovete
2,5 dl havregryn (välj glutenfria havregryn vid behov)
0,5 dl kokosgrädde
0,5 dl rapsolja
2-3 msk pepparkakskrydda
1 nypa salt
Sesamfrön/riven kokos för rullning

Hur gör man?

1. Blötlägg bovete i rikligt med vatten, minst 8h. Skölj sedan av noga i en sil. (Funkar att ta dubbelt med havregryn också, men bovete bidrar med en härlig konsistens).

2. Kärna ur dadlarna.

3. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät smet. Smaka av och tillsätt ev mer pepparkakskrydda vid eget tycke.

4. Om smeten känns för kladdig för att rulla - tillsätt mer havregryn. Om smeten är för torr – tillsätt lite vatten.

5. Rulla sedan till bollar och rulla i sesamfrön eller riven kokos.

Betyg och omdömen

namn
namn (2021-03-20 15:40:16)
Joakim
Joakim (2020-11-19 10:54:53)
Stina
Stina (2020-11-12 10:12:30)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21327 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.7 av 5
Trustpilot