annons
annons
annons
annons

Raw semlor

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Sugen på smaken av semla, men en nyttig variant? Ett recept som är både vegansk och raw. Små raw semlor med cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosolja.

 6 portioner
 60 min

Du behöver

1 dl sötmandel
1 dl cashewnötter (naturella)
6 färska och urkärnade dadlar
1,5 msk kokosolja
1 msk vatten
2 tsk mald kardemumma
0,5 krm vaniljpulver
En liten nypa salt
0,75 dl mandelmjöl
3 msk lönnsirap
1 frp kall kokosgrädde (jag brukar ta Garants lila förpackning)
Vaniljpulver efter smak (jag brukar ta ganska mycket för dämpa kokossmaken)

Hur gör man?

Boll
1. Häll alla ingredienser i en mixer (glöm inte att ta ut kärnan ur dadlarna först) och kör till en jämn massa.

2. Rulla sedan till bollar, samma storlek som vanliga raw-bollar/chokladbollar.

3. Ställ in bollarna i frysen för att stelna lite medans du gör mandelmassan och grädden (max 15-20 min i frysen).

Mandelmassa
4. Blanda samman 0,75 dl mandelmjöl, 3 msk lönnsirap i en skål.

Grädde
5. Vispa upp grädden tillsammans med vaniljpulver. Kokosgrädde måste vara välkyld för att gå att vispa upp och spritsa ut.

6. Tag fram dina raw-bollar och skär av toppen så att det bildar ett lock. Tryck ut en klick mandelmassa på varje botten och spritsa sedan på en klick grädde. Avsluta men att sätta på det lilla locket.

Ät och njut!
Bollarna håller ett par dagar i kylskåp, se bara till att ha en försluten förpackning.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.4 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund