Ljuvliga morotsbollar på bara 4 huvudingredienser. Veganska och fria från gluten, nötter, vitt socker och med en låg mängd mättat fett. Sötman kommer från dadlarna och de fint rivna morötterna. Dessutom är det fullproppade med näring och fibrer.
10 portioner
20 min
Du behöver
1,5 dl havregryn (ev glutenfria)10 st färska dadlar, urkärnade 70g morot, skalad och finriven1 msk Ceylon kanel, malen0,5 tsk kardemumma, malenev 1 krm salt
Hur gör man?
1. Mixa havregryn och dadlar.
2. Rör ner övriga ingredienser och mixa till en grov smet.
3. Forma bollar och rulla i sesamfrön eller riven kokos.