Havrekakor

Du behöver

50 ml kokosolja, smält

---

3 msk fibersirap

---

2 msk växtbaserad mjölk efter allergi

---

1 nypa salt

---

2 msk glutenfritt havremjöl eller majsmjöl

---

2 dl glutenfria havregryn

Hur gör man?

1. Blanda kokosolja, sirap, mjölk och salt

2. Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop ordentligt

3. Tryck ut smeten i t.ex. 12 smorda muffinsformar av silikon (så de inte kan flyta ut för mycket)

4. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 15-20 minuter

5. Låt svalna. Lossa sedan och ringla eventuellt smält choklad över