Kanelbullar på 1 timme

Du behöver

Bulldeg:

---

2 dl kikärtsmjöl

---

2 msk psylliumfröskal fiberhusk

---

1,5 tsk bakpulver

---

2 msk olja

---

1,75 dl vatten

---

2-4 msk fibersirap

---

Nymald kardemumma

---

Fyllning:

---

150 g mandelsmör

---

1,5 msk kanel

---

ev. 1 msk olja

Hur gör man?

1. Blanda samman alla ingredienser till degen väl och låt svälla i 15 minuter.

2. Kavla ut degen mellan två inoljade bakplåtspapper. Bred på valfri mängd fyllning, rulla ihop

3. Grädda mitt i ugnen på 175 grader ca. 20-30 minuter.

4. Toppa de svala bullarna med exempelvis mandelsmör.