Du behöver
240 g kikärtsmjöl eller linsmjöl
4 msk psylliumhusk
2 msk bakpulver
1 nypa salt
8 tsk vitvinsvinäger
4,5 dl vatten
Hur gör man?
1. Blanda samman de torra ingredienser för sig och de blöta för sig. Kombinera sedan dem båda till en slät deg.
2. Fördela degen i en form, skåra ut fyrkanter och strö över lite frön.
3. Grädda mitt i ugnen på 175 grader ca 30-40 minuter. Låt svalna helt på galler innan du delar upp dem i bitar.
Tips!
Mixa torkade röda linser till ett fint mjöl och använd i receptet. Jag brukar använda en elektrisk kaffekvarn.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.