Banankaka

Du behöver

2 dl mosad banan (ej övermogen)

---

1,5 dl nötsmör

---

2 tsk bakpulver

---

1 tsk psylliumhusk

---

Ev. 1 tsk kanel

---

Smörkräm:

---

75 g växtbaserat smör

---

1 dl sukrin mellis (sockerfritt florsocker)

Hur gör man?

1. Mixa alla ingredienser slätt.
2. Klicka upp smeten i formar.
3. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter.

Smörkräm:
4. Vispa smöret luftigt och vitt i en bunke.
5. Tillsätt sukrin mellis under vispning.