Cookies

Du behöver

2 dl cashewnötssmör

---

1 dl Nicks use like sugar

---

0,25 tsk bikarbonat

---

2 msk Noyoke kikärtsspad (motsvarar 2 msk äggvita)

---

ca. 1 dl chokladbitar, veganska & utan tillsatt socker

Hur gör man?

1. Mixa allt väl och vänd sedan ner chokladbitarna.
2. Täck skålen och kyl i 30 minuter.
3. Form 12 bollar av smeten och tryck till på ett bakplåtspapper.
4. Grädda mitt i ugnen på 175 grader ca 10-15 minuter. Låt svalna helt.