Dyk in i denna härliga broccolisoppa, full av näringsrik broccoli och spenat, perfekt för matälskare och de med en diet. Tillagad med laktosfri matgrädde, passar den även för de med laktosintolerans. Njut av denna värmande, snabblagade och hälsosamma måltid.
10 portioner
30 min
252 kalorier
Du behöver
1 kg broccolibuketter5 dl Laktosfri Matgrädde1 l grönsaksbuljong (glutenfri grönsaksbuljong)250 g potatis, mjölig, skalad250 g bladspenatSalt och peppar
Hur gör man?
1. Koka potatisbitar i grönsaksbuljong i 15 minuter.
2. Tillsätt broccolibuketter och koka ytterligare 5 minuter.
3. Mixa soppan slät med matlagningsgrädde och bladspenat.