Flygande Jakob

Flygande Jakob

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Flygande Jakob är en klassisk svensk rätt som kombinerar kyckling, bacon, bananer, chilisås och jordnötter i en ljuvlig symfoni av smaker. Serveras med ris för en komplett måltid. Perfekt för middag och passar även för de som följer en glutenfri och laktosfri diet.

 4 portioner
 45 min
 850 kalorier

Du behöver

700 g kycklinglårfilé eller kycklingfilé
100 g bacon
2 bananer
1,5 dl chilisås
3,5 dl laktosfri vispgrädde
1 dl jordnötter

Hur gör man?

1. Strimla kycklingfilé och bacon.

2. Värm en stekpanna och stek kyckling- och baconbitarna i omgångar om nödvändigt. Stek på medelstark värme tills filén får en fin färg. Stek i cirka 2 minuter, vänd bitarna och stek i ytterligare cirka 2 minuter. Fullständig genomstekning är inte nödvändig då det kommer att tillagas ytterligare i ugnen.

3. Påbörja tillagningen av riset så att det blir klart i tid.

4. Flytta kyckling- och baconbitarna till en ugnsform som rymmer allt kött med lite extra utrymme.

5. Skiva bananerna och fördela dem över kyckling- och baconbitarna.

6. Blanda grädden med chilisås och häll över.

7. Strö över jordnötter.

8. Gratinera i mitten av ugnen vid 225°C i 15 minuter.

9. Servera rätten med kokt ris.
Ett recept på Flygande Jakob
Länk till originalreceptet

Näringsvärden per portion:

Kalorier:
850
Kolhydrater:
20g
Fett:
68g
Protein:
48g

Allergiinformation

- Tänk på att använda laktosfri grädde
- Kolla ev gluten i chilisåsen
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
22590 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2024 (25 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot