En fusion mellan två favoriter: den ikoniska Big Mac och den älskade tacosen. Här möts smakerna av kryddig köttfärs och Big Mac-dressing i ett glutenfritt och laktosfritt skal, perfekt för dig som följer en specifik kost. Dressingen är en hemgjord variant, fylld med smaker som vitlök och paprika. Varje tugga är en fest för smaklökarna, utan att kompromissa med dina kostkrav. Stekning och montering tar inte lång tid, vilket gör detta till en utmärkt vardagsrätt eller helgmys. Servera, njut och låt smakerna tala!
4 portioner
25 min
650 kalorier
Du behöver
500 g KöttfärsTaco tortilla hårda eller mjuka skal (glutenfria)Laktosfri cheddarostSaltgurkaIsbergssalladSaltPeppar
Big Mac dressing:1 dl majonnäs2 msk finhackad inlagd gurka2 msk gul senap1,5 tsk vitvinsvinäger1 tsk vitlökspulver1 tsk lökpulver1 tsk paprikapulver
Hur gör man?
1. Blanda alla ingredienserna till dressingen i en bunke och rör om. Förvara Big Mac-såsen i kylen.
2. Salta och peppra köttfärsen. Bred ut ett tunt lager på tortillan.
3. Stek i en stekpanna tills köttet är genomstekt. Vänd på tacosen och lägg på laktosfri ost. Du kan använda ett lock på stekpannan för att få osten att smälta bättre.
4. Toppa med saltgurka, hackad isbergssallad och Big Mac-dressingen.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.