Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

40 gillar 0
Köttfärslimpa
 4 port
Arbete pågår, detaljerad information om röstningen
Ingredienser:
800g nötfärs
1 ägggula
2 msk glutenfritt ströbröd/ alt. gluten-mjölkfritt/vetestärkelsefritt (bindemedel)
1 dl vätska (mjölk, mjölkersättning eller vatten)
1 buljongtärning (ev mjölk-laktosfri)
2 msk senap (ex dijon)
1/2 msk salt
1/4 tsk vitpeppar
Hackad lök efter smak (finhackad)
Baconskivor (ovanpå) eller
champinjoner (ganering runt om)
ev. matfett till formen Köttfärslimpa
Instruktioner:
Hur lagar jag Köttfärslimpa?
Lös upp buljongen i vätskan. Blanda i ströbrödet och låt svälla en stund. Blanda i resten av ingredienserna till en smet med lagom fast konsistens. Baconskivor och svamp kan antingen ligga som garnering över limpan eller hackas och ha i smeten.
Forma till en limpa och sätt i ugnen. 225-250 grader i ca 45 min. Späd med vatten i botten på formen. Ös köttfärslimpan regelbundet med skyn under gräddningen.
Kontrollera att den är färdig genom ett snitt mitt i, den röda köttfärgen ska vara försvunnen.

Lingonsylt och svampsås till. Lite sallad. Klyft eller vanlig potatis passar mycket bra.
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Köttfärslimpa

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade