annons
annons
annons
annons
Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

800g nötfärs
1 ägggula
2 msk glutenfritt ströbröd/ alt. gluten-mjölkfritt/vetestärkelsefritt (bindemedel)
1 dl vätska (mjölk, mjölkersättning eller vatten)
1 buljongtärning (ev mjölk-laktosfri)
2 msk senap (ex dijon)
1/2 msk salt
1/4 tsk vitpeppar
Hackad lök efter smak (finhackad)
Baconskivor (ovanpå) eller
champinjoner (ganering runt om)
ev. matfett till formen

Hur gör man?

Lös upp buljongen i vätskan. Blanda i ströbrödet och låt svälla en stund. Blanda i resten av ingredienserna till en smet med lagom fast konsistens. Baconskivor och svamp kan antingen ligga som garnering över limpan eller hackas och ha i smeten.
Forma till en limpa och sätt i ugnen. 225-250 grader i ca 45 min. Späd med vatten i botten på formen. Ös köttfärslimpan regelbundet med skyn under gräddningen.
Kontrollera att den är färdig genom ett snitt mitt i, den röda köttfärgen ska vara försvunnen.

Lingonsylt och svampsås till. Lite sallad. Klyft eller vanlig potatis passar mycket bra.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.6 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund