Salsa / röra på fjällig bläcksvamp

Salsa / röra på fjällig bläcksvamp

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
En riktig god antiinflammatorisk salsa eller röra att äta till kyckling, på toast eller som den är med keso.
Perfekt alla laga med de vi skördar på hösten.

 4 portioner
 40 min

Du behöver

6-7 st fjällig bläcksvamp
1/2 zucchini
2-3 tomater
1 vitlöksklyfta
2 kvistar färsk basilika
Olivolja
Gurkmeja
Salt peppar
Chili

Hur gör man?

1. Skär bort allt som inte är vitt på den fjälliga bläcksvampen samt allt fjäll, den smutsiga foten och skiva.

2. Stek svampen i olja tills de mesta av vattnet försvunnit. Fräs med vitlöken efter halva tiden

3. Tärna zucchini och stek mjuka. Tillsätt sedan tärnad tomat. Krydda med gurkmeja, salt peppar och chili efter smak.

4. Hacka och lägg till basilika.

Betyg och omdömen

Eleonor
Eleonor (2023-09-27 19:05:53)
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
22595 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2024 (25 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot