Quino & linssoppa

Quino & linssoppa

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner portioner

Du behöver

1 msk rapsolja
1 gul lök, skalad och hackad
2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade
2 selleristjälkar, ansade och hackade
1 morot, skalad och skuren i små tärningar
1 tsk hel kummin
100g/1,2 dl quinoa
9 dl vatten
1,5 dl vitt vin
400g/6,5 dl gröna linser
4 msk färsk koriander, hackad
salt, vitpeppar och andra kryddor efter smak och överkänslighet.

Hur gör man?

värm oljan i en stor kastrull och fräs lök, selleri, vitlök, morotstärningar och kummin några minuter.
blanda i quinoa
Häll i vatten och vin
Koka upp och låt koka på svag värme ca 20 minuter.
Tillsätt linserna och låt koka ytterligare 5 minuter
Krydda och smaka av.
Servera med bröd, matfett och pålägg.
Ett recept på Quino & linssoppa

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
22788 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2024 (25 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot