Tsatsiki

Du behöver

ca 1 dl Rapsy Frutty (sötad)

---

ca 1 krm salt

---

½-1 tsk citronsaftkoncentrat

---

nymald peppar

---

lite vitlökspulver alt. liten bit pressad vitlök

---

1 tsk olivolja

---

Riven gurka (ca 6-7 cm)

---

Hur gör man?

Riv gurka, strö salt på den och låt den "dra" en stund (ca 10 min).
Tillsätt alla övriga ingredienser i Rapsy Fruttyn. När gurkan har "dragit" färdigt krama ur den rejält. Blanda allt och smaka av. Helt okej faktiskt!!!