Helenas Fluffiga glutenfria muffins

Helenas Fluffiga glutenfria muffins

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme


Du behöver

2 ägg
3 dl glutenfri mjölmix
2 dl socker
50 gram smör
1 dl mjölk
2 tsk bakpulver

Hur gör man?

1. Ta fram två bunkar, häll äggvitorna i den ena bunken och äggulorna i den andra.

2. Häll i sockret i bunken med äggulor och rör om tills sockret och äggulorna är sammanrörda.

3. Blanda bakpulvret med mjölet och häll i det med ägg och socker blandningen.

4. Smält smöret. Växla med att hälla i smöret med mjölken medan du rör om.

5. Smeten ska bli tjockare än vanlig muffins smet, sen ska du vispa äggvitorna till hårt skum och röra försiktigt ned dem i muffins smeten.

6. Häll upp i muffinsformar och sätt in i mitten av ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.


Ät och njut...
Ett recept på Helenas Fluffiga glutenfria muffins

Betyg och omdömen

Henrik
Henrik (2022-11-28 22:23:23)
Mycket fluffiga och smarriga glutenfria muffins, helt klart.
Kajsa Larsdotter
Kajsa Larsdotter (2022-09-03 16:38:17)
Vi la till vaniljpulver i det smälta smöret. Det blev supersmarriga och fluffiga muffins!
Sanna
Sanna (2021-09-02 15:33:57)
Vilka fluffiga godsaker! Prima cupcakes muffins.
Joakim
Joakim (2020-11-25 20:42:15)

Kommentarer

Enda muffinsen jag bakar, extremt bra. Blir superbra i muffinsjärn!
  Joanna
Jag brukar alltid baka dessa åt mig själv
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21517 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2023 (24 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot