Vad behöver man för att göra Helenas Fluffiga glutenfria muffins?

Du behöver 2 ägg 3 dl glutenfri mjölmix 2 dl socker 50 gram smör 1 dl mjölk 2 tsk bakpulver länk till Helenas Fluffiga glutenfria muffins

Är Helenas Fluffiga glutenfria muffins, Glutenfri?

Ja det finns recept på Helenas Fluffiga glutenfria muffins som kan göras Glutenfri

Är Helenas Fluffiga glutenfria muffins, Vegetarisk?

Ja det finns recept på Helenas Fluffiga glutenfria muffins som kan göras Vegetarisk

Är Helenas Fluffiga glutenfria muffins, Sojafri?

Ja det finns recept på Helenas Fluffiga glutenfria muffins som kan göras Sojafri

Är Helenas Fluffiga glutenfria muffins, Ärt & Bönfri?

Ja det finns recept på Helenas Fluffiga glutenfria muffins som kan göras Ärt & Bönfri

Är Helenas Fluffiga glutenfria muffins, Fiskfri?

Ja det finns recept på Helenas Fluffiga glutenfria muffins som kan göras Fiskfri

Är Helenas Fluffiga glutenfria muffins, Nötfri?

Ja det finns recept på Helenas Fluffiga glutenfria muffins som kan göras Nötfri

Helenas Fluffiga glutenfria muffins | recept

Name: Helenas Fluffiga glutenfria muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 ägg 3 dl glutenfri mjölmix 2 dl socker 50 gram smör 1 dl mjölk 2 tsk bakpulver

Glutenfri Vegetarisk Sojafri Ärt & Bönfri Fiskfri Nötfri

4,8 (5 st)

Spara

52

Helenas glutenfria muffins är ett välkommet alternativ för de som undviker gluten. Med basingredienser som ägg, glutenfri mjölmix och smör, erbjuder dessa muffins en enkel och pålitlig lösning för glutenfria bakningsbehov. Vispade äggvitor ger dem en lätt och fluffig konsistens. Det är viktigt att kontrollera mjölmixens innehåll för eventuell vetestärkelse och ärtprotein beroende på individuella kostrestriktioner.

10 portioner

25 min

150 kalorier

Du behöver

2 ägg

3 dl glutenfri mjölmix

2 dl socker

50 gram smör

1 dl mjölk

2 tsk bakpulver

Hur gör man?

1. Ta fram två bunkar, häll äggvitorna i den ena bunken och äggulorna i den andra.

2. Häll i sockret i bunken med äggulor och rör om tills sockret och äggulorna är sammanrörda.

3. Blanda bakpulvret med mjölet och häll i det med ägg och socker blandningen.

4. Smält smöret. Växla med att hälla i smöret med mjölken medan du rör om.

5. Smeten ska bli tjockare än vanlig muffins smet, sen ska du vispa äggvitorna till hårt skum och röra försiktigt ned dem i muffins smeten.

6. Häll upp i muffinsformar och sätt in i mitten av ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.