Kolakakor

Kolakakor

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 40-50 portioner

Du behöver

200 g margarin, mjölkfritt margarin eller mjölk- och sojafritt margarin
2 dl strösocker
1 ½ msk sirap
2 msk vaniljsocker
7 dl Semper ljus mjölmix eller Semper lågproteinmix (utan mjölk) alt Fin mix (utan vetestärkelse och mjölk)
2 tsk bakpulver

Hur gör man?

Rör margarin och socker poröst, blanda därefter i sirap och vaniljsocker. Blanda mjölmix med bakpulver och blanda ner i smeten.
Dela degen i 4 rullar, degen ska helst vara så fast så att den nästan spricker. Lägg två rullar på en plåt, platta till lite försiktigt.
Grädda mitt i ugnen 175 grader, ca 10 minuter. Skär rullen i snittar innan kakan har svalnat.

Man kan misslyckas med kakorna då rullarna "flyter ut" men då beror det oftast på att man behöver ha ytterligare mjölmix i degen. Prova er fram.
Gör man laktos/mjölkproteinfria blir skillnaden blir oftast att kakorna inte får samma gyllenbruna färg, men smakar likadant, jag har provat båda delarna. Kakorna är mycket goda!!
Ett recept på Kolakakor

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21335 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.7 av 5
Trustpilot