Senapssill

Senapssill

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner portioner

Du behöver

3-4 filéer saltsill
salladsblad
citronskivor
dillkvistar


Senapssås:
4 msk Slotts senap orginal
2-3 msk fransk senap
4 msk socker
1 krm nymald vitpeppar
1-2 msk dragonvinäger
2½-3 dl rapsolja
ca 1 dl finhackad dill

Hur gör man?

Vattna ur filéerna i rikligt med kallt vatten i några timmar. Blanda socker och vinäger, rör tills sockret lösts. Rör i senapen och vitpepparn. Tillsätt oljan i en tunn stråle under omrörning. Blanda i dill.
smaka av och kyl såsen.
Putsa sillfiléerna och skär dem i bitar. Lägg dem i en skål eller burk, häll såsen över.
Vid serveringen - dekorera runt om med strimlad sallad och tunna halva citronskivor. Lägg dillkvistar över sillen.
Ett recept på Senapssill

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
22825 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2024 (25 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot