Babsan´s pizza

Babsan´s pizza

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 2 st portioner

Du behöver

½ pkt jäst
1 ½ dl ljummet vatten ( 37 grader )
2 msk matolja
½ tsk salt
4 dl fin mjölmix


Fyllning:


4 msk chilisås
1 msk olja
1-2 st charlottenlökar, skivade och stekta
75 gr rökt skinka, strimlad
1 liten burk krossad ananas
4 st tomater, skivade
½ - 1 tsk oregano
½ - 1 tsk basilika
svartpeppar
2 dl riven mozzarellaost






Hur gör man?

Gör så här :

1 ) Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt olja och salt.

2 ) Rör ner mjölmixen och blanda ihop allt till en deg.

3 ) Låt degen jäsa i ca 15 minuter.

4 ) Tryck ut degen på en plåt med bakplåtspapper till 2 runda pizzor.
Mjöla händerna lätt när du trycker ut degen, då går det lättare och degen klibbar inte fast på fingrarna.

5 ) Smörj kanterna med olja, även bottnarna. Bred ut chilisåsen över bottnarna, ej ända ut till kanten.
Fördela skinka, ananas och skivade tomater över bottnarna.
Strö över kryddorna och därefter osten.

6 ) Grädda i 225 grader i ca 20 minuter.



Fyllningen kan varieras allt efter egen smak och tycke. Prova dig fram, man kan ha på det mesta och det brukar bli gott.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21335 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.7 av 5
Trustpilot