Hönökaka

Glutenfri Laktosfri Mjölkproteinfri Äggfri Sojaproteinfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 8 portioner

Du behöver

1,5 dl vatten
25 g jäst
0,5 dl potatisflingor
0,5 dl risflingor
1 dl vatten
1 ½ msk majsolja
ev. ½ tsk anis
ev. ½ tsk fänkål
1 krm salt
ev 2 msk PO-fiber
½ tsk hjorthornssalt
4,5 dl lågprotein mix

Hur gör man?

Värm vattnet till 37 grader. Smula sönder jästen i en bunke, slå över degvätskan och rör om. Blöt upp potatis- och risflingor i vattnet och blanda i degspadet. Tillsätt olja, stötta kryddor, salt, socker och ev potatisfiber. Blanda hjorthornssaltet med mixen och arbeta samman till en jämn deg som får jäsa övertäckt ca 10 min. Ta upp degen på bakbord och arbeta LÄTT samman, forma till en handlovstjock rulle. Skär 8-10 jämnstora bitar, platta ut och kavla till ca 0,5 cm tjocka kakor. Jäs ca 5 min. Grädda i 275 grader 7-8 min.

Variation: Pensla med vatten och strö på sesamfrö. Eller forma till runda bullar. Jäs ca 10 min. Pensla med vatten, strö på vallmofrö och grädda.


Recept på Hönökaka
Hönökaka
G
V
L
M
V
+ 3
Sök recept:
Sök bland:
Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot