Storgiffel glutenfri

Storgiffel glutenfri

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

2 dl vatten
5 msk olja
1 msk mörk sirap
10 g jäst
1,25 krm salt
0,5 l mjölmix, glutenfri och utan mjölk

Hur gör man?

1. Värm vattnet till 37º. Tillsätt oljan och sirapen.

2. Tillsätt alla torra ingredienser samt jästen i en hushållsmaskin.

3. Häll över degspadet. Arbeta degen ordentligt. Låt jäsa under bakduk i 40 minuter.

4. Tag upp degen på bakbordet och arbeta den på nytt.

5. Tryck ut degen till en triangel och kavla den till en 1 ½ cm tjock kaka. Rulla ihop från breda sidan mot snibben. Böj till en giffel och lägg den på bakplåtspappersklädd plåt.

6. Låt jäsa under duk i 20 minuter. Sätt ugnen på 225º.

7. Grädda i ca 30 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21366 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot