Grekiskt bröd med fyllning

Grekiskt bröd med fyllning

30 gillar 0
Grekiskt bröd med fyllning
|
 4 port
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
5 dl Beneviva Havredryck
25 g jäst
1 msk olja
2 tsk salt
12–13 dl vetemjöl

Fyllning:
Kärnfria oliver
Körsbärstomater Grekiskt bröd med fyllning
Instruktioner:
Hur lagar jag Grekiskt bröd med fyllning?
Värm havredrycken till 37°. Smula jästen i en
bunke och blanda ner den uppvärmda
havredrycken tills jästen löst sig. Tillsätt olja,
salt och mjölet (spar lite till utbakningen).
Arbeta degen väl. Låt sedan degen jäsa under
bakduk i ca 1 timme. Knåda degen på mjölat
bord.
Dela sedan i 2 delar. Kavla ut degen i avlånga
rutor. Fördela fyllningen på rutorna. Rulla ihop.
Vrid till sist brödet så att det blir skruvat.
Låt det jäsa i ytterligare 30 minuter under
bakduk. Pensla brödet med vatten och grädda i
nedre delen av ugnen i 175° under 35–40
min.
Grekiskt bröd med fyllning är skrivet av ››
Se Gästkontos 23 receptbidrag ››
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Grekiskt bröd med fyllning

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade