Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Toscakaka

Toscakaka

27 gillar 0
Toscakaka
 8-10 portioner
Ingredienser:
2½ dl glutenfri fin mjölmix
1½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
100 g smör
1 ägg
1 dl gräddfil

Glasyr:
150 g mandelflarn
50 g smör eller margarin
½ dl strösocker
1 msk glutenfri fin mjölmix
1 msk ljus sirap
1 msk mjölk
smör eller margarin
glutenfritt ströbröd Toscakaka
Instruktioner:
För att laga Toscakaka
Sätt ugnen på 200 grader. Börja med glasyren. Smält mattfettet i en kastrull. Tillsätt socker, mjölblandning, sirap, mjölk och mandel. Blanda väl. Låt inte glasyren koka för då kan den sockra sig.
Gör kaksmeten. Lägg mjölblandningen, sockret, vaniljsockret och bakpulvret i en matberedare. Skär smöret i tärningar och tillsätt dem. Kör till en grynig massa. Tillsätt ägg och gräddfil. Kör till en slät smet.
Smörj och bröa en rund form, helst en med löstagbar kant, 24-26 cm i diameter. Häll smeten i formen.
Grädda mitt i ugnen i 25-35 minuter. Ta ut kakan.
Höj ugnstemperaturen till 250 grader.
Fördela toscaglasyren jämnt över hela kakan. Grädda mitt i ugnen 5-10 minuter tills ytan är gyllene.
Låt kakan stå något innan den lossas från formen. Ställ gärna toscan i kylen några timmar innan den serveras.
Tips!
Kakan kan förstås göras för hand. Rör då samman mjukt smör och socker. Tillsätt sedan ägg, gräddfil och övriga ingredienser.
Tips 2!
Kakan kan också göras laktosfri. Byt bara ut mjölkprodukterna mot laktosfritt!
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Toscakaka

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade

mytaste.net