annons
annons
annons
annons
Fisksoppa

Fisksoppa

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 2 portioner

Du behöver

200 g fiskfilé(er)
1 dl purjolök(ar)
1 dl fänkål, hel
1 tsk smör eller mjölkfritt margarin
1 paket saffran
1 dl blandsvamp
2 krm basilika
2 krm rosmarin
0,65 l fiskbuljong (kontrollera innehåll eller gör egen)
0,5 dl dill, finklippt

Hur gör man?

1. Skölj och strimla purjolöken. Skär fänkålen i smala strimlor.

2. Fräs purjolöken, fänkål, saffran och svamp i 5 minuter i en gryta, stor nog att servera den färdiga soppan ur. Tillsätt kryddorna och buljongen. Koka upp.

3. Tillsätt den i bitar skurna fisken och låt sjuda tills den är kokt, 5-10 minuter. Klipp dillen och strö över och tillsätt eventuellt musslor, räkor eller ris.

Gott i soppan är också:
1 liten burk musslor
1 dl skalade räkor
1 dl kokt ris
Ett recept på Fisksoppa

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21156 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.7 av 5
Trustpilot