150 g rårismjöl25 g rismjölrivet skal av en citron30 g strösocker125 g mjölkfritt margarin samt lite extra till formen1 msk råsocker
Hur gör man?
1. Sikta mjölet och det malda riset i en skål och blanda i rivet citronskal och socker. Tillsätt margarin och knåda försiktigt till en slät deg. arbeta inte degen för länge för då blir den kladdig. Täck över degen och ställ i kylen ca en halv timme.
2. Tryck ut degen i en smordbakform med ca 18 cm diameter. nagga botten med en gaffel. ställ in i kylen ytterligare 15 min
3. Grädda kakan i 160 grader i 35- 40 minuter. Ta ur kakn och strö råsocker över. Låt kallna. smaskens!
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.